Rayman DS sigue al personaje titular mientras explora mundos extraños y variados en una misión para detener al Almirante Barbaenrrojada. Su objetivo principal es liberar a sus amigos capturados y devolver la paz al Claro de los Sueños.
La jugabilidad se centra en correr, saltar y deslizarse por intrincados circuitos de obstáculos en 3D. Los jugadores usan el puño telescópico de Rayman para combatir enemigos y activar interruptores, abriéndose paso a través de veinte niveles estructurales distintos.
Esta versión aprovecha las funciones de Nintendo DS, con la pantalla táctil encargándose de la navegación por el mapa y la gestión del inventario. El port adapta la mecánica original al sistema portátil, exigiendo un control preciso del tiempo para cruzar terrenos peligrosos.