FixEight suit une équipe spécialisée de huit mercenaires chargés de défendre la galaxie contre une menace extraterrestre écrasante. Les joueurs sélectionnent un personnage unique pour traverser différents niveaux, visant à vaincre des boss massifs et à éliminer des ennemis qui remplissent l'écran.
Le gameplay développe les mécanismes établis dans les précédents titres de Toaplan, offrant des personnages avec des vitesses de déplacement et des motifs de tir distincts. Les joueurs utilisent divers power-ups pour améliorer leurs projectiles standards en tirs dispersés dévastateurs ou en lasers à tir rapide.
FixEight propose un écran défilant persistant avec un mouvement multidirectionnel. Il met l'accent sur un positionnement précis pour éviter des motifs de balles denses tout en gérant des réserves de santé limitées lors de séquences de combat intenses.
Remarquable pour son style visuel chaotique, FixEight maintient un niveau de difficulté élevé typique des shooters d'arcade de 1992. Le jeu sert de successeur spirituel à Out Zone, conservant les mécanismes de combat rapides en vue de dessus qui ont défini l'esthétique des arcades de l'époque.