Brothers in Arms DS mengikuti satu unit payung terjun elit melalui 16 misi yang berlangsung di Normandy, Afrika Utara, dan Ardennes. Pemain mengarahkan satu skuad askar ketika mereka menyiapkan objektif dan bertempur melawan pasukan Axis merentasi pelbagai persekitaran.
Permainan ini dibina berasaskan pengurusan skuad, memberikan pemain pilihan taktikal seperti suppress, flank, dan assault. Ia juga menyertakan pilihan senjata Perang Dunia II yang autentik dan pelbagai, seperti raifal, submesingan, dan bom tangan.
Permainan ini turut menampilkan bahagian pertempuran kenderaan, di mana pemain mengawal kereta kebal dan jeep untuk bergerak melalui peringkat tertentu. Sokongan berbilang pemain menambah pertempuran kecil di peta yang berbeza melalui sambungan wayarles tempatan.
Sebagai adaptasi untuk peranti mudah alih, permainan ini memanfaatkan susun atur dwi-skrin untuk memaparkan peta taktikal dan status watak, sambil mengekalkan mekanik teras berasaskan skuad siri ini.