In Doko Demo Issho fungeer je als mentor voor Toro, een witte kat die ervan droomt mens te worden. De kern van de gameplay bestaat uit het typen van woorden met een schermtoetsenbord om Toro's woordenschat uit te breiden en gestructureerde gesprekken te voeren.
Het spel maakt gebruik van de PocketStation-accessoire om Toro over te zetten naar een draagbaar apparaat. Hierdoor kun je Toro overal mee naartoe nemen, zodat je buiten de console kunt blijven communiceren en woorden kunt leren.
Functies omvatten diverse persoonlijkheidstrekken voor de Pocket People en een kalendersysteem dat seizoensgebonden evenementen bijhoudt. Spelerinteracties beïnvloeden direct de diepgang en complexiteit van Toro's spraakpatronen naarmate hij leert van de ingevoerde input.